走了半小时，身体终于因为活动，再次出汗，电瓶车推着走，真累。
　　看到一个小卖部，亮着灯，可能是带早点，开门早。
　　蔡根停好车，跑到超市的窗口，因为屋里很热吧，窗户上全是白色的窗花，很好看。
　　小心的敲了敲窗户，不一会，打开了。
　　蔡根赶紧把头探进去，里面真暖和，赶紧用手指着自己常抽的烟，
　　“就那个，来一盒。”
　　一个穿着睡衣的中年妇女，蓬头垢面，看样是刚起。
　　好像刚才在和面，满手都是白色，拿了一盒蔡根指的烟，往窗口一放，

　　“7块5。”
　　“不是7块吗？我抽好几年了，一直是7块啊。”
　　“8点以后7块，夜间7块5”
　　蔡根盯着烟看了一下，
　　“那，不要了。”
　　把头缩回去就要走，里面的妇女忙喊道，

　　“算了，7块卖你一盒吧，我们夜间都是7块5卖的，你买馒头吗？”
　　蔡根没有再说话，掏出10块钱，递了进去，把烟拿在手里。
　　妇女继续推销，找零钱的速度很慢，
　　“买几个馒头吧，自己家做的，戗面的，3块钱5个，正好不用找钱了。”
　　蔡根继续不说话，等着找零钱，
　　“我家的馒头可好吃了，我们自己家也天天吃，这附近的人都买，来晚了都买不着。”
　　妇女还在那找零钱，明显的，好多一元的纸币，都在钱盒子明面上，就是很难挑出来三张一样的。

　　找3块钱那么难吗？三张一元的纸币不明显吗？
　　蔡根仍旧倔强，一言不发，等着找零钱，
　　“这么大岁数了，买盒烟还讲价，买几个馒头怎么了？我家馒头有毒啊？”
　　妇女看实在推销不出去，恼羞成怒了，快速拿了两张一块的纸币和一元的硬币。
　　扔向窗口，硬币因为力量比较大，顺着窗口滚落在地上。
　　蔡根拿着窗口的两块钱，开始弯腰，捡地上的硬币。
　　因为地上有冰，硬币在室温的熏陶下，温度很高，遇到冰，冻上了。
　　天还没亮，羽绒服还比较厚。
　　抠了半天，才把硬币捡起来。
　　捡硬币的过程中，小卖铺的窗口，嘭的一声关上了，妇女还故意很大声了说了一句，

　　“穷死你。”
　　蔡根捡起硬币，把钱放进口袋，怒视着窗口的一行字，
　　“戗面馒头，5毛一个。”
　　人穷志短，马瘦毛长，哎。

　　转身回到电瓶车前，撕开烟，点上一颗，推着车，继续往店里走。
　　外面太冷了，刚才因为活动暖和的身体，又开始冷了。
　　由于温度低，这颗烟，没抽到3口，就只剩下了一个过滤嘴，烟头掉了。
　　蔡根咬着过滤嘴，迎着寒风，独自的，高傲的，凌乱着。
　　这烟，是假的。
　　蔡根回头看，距离小卖部，已经走了一段距离。
　　回去？那位大姐的嘴，不是吃素的，大早上的，算了。
　　这时候一辆110响着警笛，从蔡根身边驶过，向着蔡根身后赶去。

　　这些丨警丨察也真是辛苦，这大早上就出警，抓谁？看警车的方向，难道是抓卖假烟的？
　　但是警车路过了那个小卖部，没有停下来，蔡根有点小失望。
　　继续推着车，又走了半小时，终于在快6点的时候，看见了自己店的灯光。
　　天好像也不那么黑了，走进小区，卸下电瓶，打开店门，一阵温暖。
　　先把电瓶充好电，脱下大衣，内衣因为几次湿透，现在还有一点发潮。

　　顾不得换衣服，来到后厨，点上火，烧了一锅水，等水开。
　　抽空又点上一颗烟，这次确定了，真是，假烟。
　　劣质烟草的气息，很呛，不过还很提神。
　　蔡根盯着锅里的水，又开始回忆昨晚的遭遇。
　　从哪里开始的？对，石英钟每分钟少走一秒。
　　卖豆包老人拖出的血痕，小伙子的濒死体验，那30米走不到头的黑暗，楼梯间的黑影子，大灯上的悬挂。
　　这一切都是幻觉吗？虽然自己在送餐，但也是受过高等教育的，即使那是自考的学位。
　　对于理性的认知，一直是蔡根引以为傲的优点。
　　即使老婆后来选择要当出马仙，自己也是在理性分析之后，感觉这是信仰问题，不是封建迷信，欣然的转变思路去支持。
　　不明白的事情，先不要着急否定，这是蔡根快四十年人生，总结出的真理，看样子需要扩大自己认知的边界了，需要求助老婆。
　　水开了，把烟按灭，放锅里一份米饭，开始不停的搅拌。
　　煮大米粥，看似简单，但是要想把每一粒米像开花一样煮爆，需要火候和不停的搅拌。
　　让每一粒米爆而不碎，入口绵软又不失口感，就在那每一次搅动的力道和功夫了。

　　蔡根在做饭上，很有天赋，也很勤奋。
　　就像他有200斤的体重，不是一朝一夕的得失，而是日复一日的积累。
　　但是蔡根饭店卖的饭，都是现成的，没有他自己做的，这也是让朋友们不解的地方。
　　蔡根给出的理由是，做饭是给家人和亲戚朋友吃的，用来卖钱，做出来的也不好吃。
　　对于一个开饭店的人，给出了一个这样的理由，所有听过的人，除了鄙视，还是鄙视。
　　火候到了，大米粥好了，端下饭锅，换上平锅，开始煎饺子。
　　冷冻的饺子，放进平锅里，加上油和一杯水，盖上锅盖，10分钟，一锅油汪汪的煎饺，就出锅了。
　　接下来是煎黄花鱼，两条带头的大黄花，已经在冷藏柜腌制了一夜，只放了盐，没有其他调料，保证黄花鱼大海的味道。

　　蔡根煎得很用心，不敢翻动太频繁，怕把鱼肉弄碎，也不敢，不翻动，如果糊了就是天大的罪过。
　　对不起这么好的食材，45元一斤啊，两条鱼50多，蔡根一边嘴里念叨着，一边仔细的盯着火候。
　　黄花鱼煎到两面金黄的时候，也出锅了。
　　最后煎了2个荷包蛋，放在碟子里，早餐完成了。
　　出了厨房，看门口的石英钟，差5分7点，时间刚好。
　　蔡根打开了外卖软件，点上一颗烟，摸着吧台上的黑点，不断的惋惜。
　　这个吧台，是他开店的时候，在旧物市场淘来的，沉重，厚实。
　　当初抬进店的时候，4个大老爷们都很费劲，吧台200元，运费300元，现在很少有饭店用这么厚重的吧台了。
　　老婆很不喜欢这个吧台，说颜色不好，朱红色，还那么大，有点像棺材。
　　但是蔡根喜欢这个吧台，原因是，足够高，蔡根站在里面，很有安全感。
　　由于吧台的厚实，沉重，更增加了那份安全感。

　　差2分7点的时候，老婆和儿子进屋了，门上的铃铛发出悦耳欢快的响声。
　　蔡根赶紧去后厨把早餐摆到靠窗的桌子上，那里有早上的第一片阳光。
　　而且，他做的早餐，在阳光下，也很好看。
　　老婆和儿子迅速落座，开始吃饭，蔡根在吧台看着，抽着烟，感觉很幸福。
　　吃饭空闲，老婆开始有一搭没一搭的问，
　　“昨天晚上几个活？”
　　蔡根一下从幸福中，跌向深渊，苦涩的说，
　　“只有一个活。”
　　老婆没有意外，开始了日常的数落，