《爱情房事录》
第41节

作者: 嗲嗲小姐
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  倪宁点点头:“嗯,是我主动辞的职,并且承诺他们将永远都不在这个行业内混了,这就算是我给他们的赔礼道歉吧。当然,我也是给他们下了药的,我想只要他们的思维还是正常人的思维的话呢,应该是不会再有什么其它的动作了。”
  陈泊也点点头:“也是,事情既然是已经发生了,那么他们现在无论是做什么,也都已经挽回不了他们那天所失去的面子了。而且,你主动辞职并且离开这个行业,也算是勉强给了他们一个台阶下了,他们如果聪明的话应该是不会再节外生枝了。不过,倪宁,你之前这么些年都是在这个行业的,所有的经验、人脉和资源自然也都在这个行业,一旦离开,你想过今后有什么打算吗?”
  作为人事经理的陈泊,自然是对倪宁的工作经历了如指掌。
  倪宁笑着摇摇头说:“你们知道吧,今天一早我才刚进公司,我们老大就把我叫过去,‘奉命”想尽办法地拼命挤兑我想把我逼走呀,艾玛那个过程啊我就不说了,反正我是憋笑都快要憋出内伤了了呀,哈哈。我说,这秦家做事情当真是相当的雷厉风行啊,难怪生意做得这么好,不服不行啊,啧啧。”
  马明冲着倪宁张开双臂,夸张地说:“倪姐,嗯,来抱抱……没事的哦,别人朝你扔砖头,你就留着盖房子哦哦……”
  胡志大笑:“哈哈哈哈,我说马明你们做销售的是不是整天喝鸡汤喝太多了啊,盖房子,哼哼,那砖头才能值几个钱啊,重要的是地、地还是地!哈哈。”

  马明悻悻地挠挠头:“人家安慰倪姐,你不要拆台嘛,真是的……”
  倪姐笑着看他们插科打诨,冲他们摆摆手说:“行了你们啊。其实呢,不管是秦家,还是我们老大,他们都不用那么辛苦的啦。早在我下逃婚决定的时候,就做好了辞职和离开这个行业的准备了,所以对于今后的打算我其实还是有一个大概的考虑的。今天喊大家来呢,一来是庆祝一下,二来也是想让大家伙儿帮着我一起来看一看,出出主意来的。我呢,之前也还是有点积蓄的,我想把它们全部拿出来,开一个饭店。我是重庆人,对火锅有着独特的情结,我想就开个火锅店,你们看怎么样嘛?”

  “重庆出美女啊,难怪了……”马明一副花痴的样子。
  而胡志则拼命地摆手:“哎,这个不成,不成。火锅这个烟火气这么重的地方,倪姐你这样的人怎么能受得了呢?不成,不成啊!”

  林静托着腮帮子,皱着眉说:“嗯,我倒觉得开火锅店是一个不错的选择。你们看啊,第一呢,倪姐是重庆人,对于火锅有着天生的热爱,热爱一件事情才能把它做好对吧。这第二呢,火锅重在底料的制作和食材的新鲜和质量,只要这两关把好了,对于厨师的要求其实并不是那么高,这会降低开店的难度。这第三呢,火锅是食客们自己边煮边吃的,不会产生油烟,所以烟火气相对其它饭店来说呢还是相对比较好的。”

  吴淡点点头表是赞同:“嗯,我认为林静分析得有道理。”
  “不过呢,”林静想了想又继续道,“倪姐啊,你不要怪我泼你冷水啊,这开饭店的人有很多,有的生意好,有的生意不好,你有没有想过咱们的优势和核心竞争力是什么呢?”
  倪宁朝林静竖了竖大拇指:“创业初期一般都容易头脑发热,所以呢,泼冷水是十分必要的。首先呢,我们家虽然不是专业开火锅店的,不过我们家对于底料的炒制却有着独特的秘方,已经传了好多代了,确实是非常得有特色。另外,我虽然说过要离开美食媒体这个行业,可是我这么多年的摸爬滚打那也不是白混的。这些年,由于工作的便利,我留意整理了一些有关于食材的供应渠道,所以我能够拿到质量最好、价格也不错、品种还齐全的各类食材。我想过了,眼下火锅店是有很多的,我们的定位得跟别人不一样,我把我的目标客户定位在比较高端的人群中。你们看啊,就目前来说,无论火锅吃起来多么地好吃,多么地过瘾,也就是咱们自己人可以一起吃吃,你见过谁请客户吃饭吃火锅的呢?对吧,马明!所以现在的火锅那都是不入流的,难登大雅之堂。我就是想呢,把火锅做得高大上起来,让它成为人们想好好吃一顿饭的选择之一。”

  林静听得频频点头:“看来倪姐你还真不是一拍脑袋做出来的这个决定啊!我觉得呢,要想把火锅做得高端,首先环境要好,倒不是要求怎么地豪华气派,但是一些装修的细节啊什么的一定要特别注意,要处处体现人性化,让人身处其中感觉到舒服,而不是像现在这样一说到火锅就联想起乱糟糟、闹哄哄的环境。然后,倪姐,你可以在你们家祖传秘方的基础上,再开发出几种其它口味的锅底,这样让食客也好有个选择性。还有还有,涮的食材呢也要讲究,一方面食材的品质要好,尽量采用一些绿色无污染的材料,再一个呢,咱们还可以引进一些高端的食材,比如海鲜类的。哎呀,我不能再说了,再说我这口水可都要出来了。倪姐,你火锅店赶紧的开出来,我一定第一个去捧场哈嘻嘻。”

  倪宁简直是叹为观止了:“林静,你可以啊你,要不你过来跟我一起干吧,怎么样?”
  林静不好意思地挠挠头说:“倪姐,我就是个吃货而已,一说起吃的我就来劲儿呵呵。目前这个阶段,我还是当个忠实的客人比较好吧。不过像什么试吃啊,出出主意啊这些我可以胜任的。尽管找我啊,不用谢了。”
  林静实际上对于开饭店也很感兴趣,只是她想着她还要买房子呢,哪里有钱去投资饭店嘛,没有钱,自己又拿什么去跟倪宁合伙儿呢?
  “那你可亏了啊我告你,你这些主意呢可都是很好的啊,就这样白送我了?”
  “呵呵倪姐,我去你店里吃饭你给多打点折就行。”
  “好,就这么说定了。”
  胡志突然问道:“倪姐,你说你折腾这么多,又是辞职又是重头开始的,这今后怎么样还不知道呢;而秦家那边经过这么一闹,面子尽失,这整个食品界恐怕都要引起地震呢吧,你看今天早上谁不在说这件事啊!可我就搞不懂了,这天下有多少女人想嫁给秦少这样的人啊,你又到底是为什么要这样做呢?”
  “这些有钱人把人不当人的,落得这样子的下场那就是活该!”
  倪宁还没有说话,林静就气愤填膺地说道。
  王致看了看她,心想她一定是那天住在倪宁家里的时候知道了些什么事情。
  “林静你那么同仇敌忾的干什么啊!再说了,你说的啥意思啊,谁不把人当人了啊,我怎么听不明白呢。”胡志疑惑地问。
  “哦,也没什么的啦,就是我想做回我自己而已。我不想这后半辈子别人介绍我的时候都说这是秦少的太太,而不是倪宁。当然了,我们从一种生活到另一种生活,困难和适应期肯定是有的对不对,但是我们总不能贪心到什么都想要吧。”倪宁不等林静说什么,便说道。
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