店老板见我们在讨论吃多少个的时候，就开口介绍：“我们这个嘛是迷你的烤包子，一般人十几个就能吃饱，特别喜欢吃的人嘛吃三四十个也没问题！吃不完可以打包带走，也可以退。”
　　“两位朋友是内地来旅游的吗？这个小烤包子我是独一家，可能整个喀什也只有我这一家。”店老板上了一壶茶水后接着说。
　　店里的人有四五个，不知道为什么都没有在吃饭，我想可能是老板的朋友。有两个大叔穿戴整齐的在看着外面发呆，有一个妇女在做着杂务。我们最终决定先要四十个，因为米热和华雯一致认为她们吃不了几个，但她们认为我至少应该吃二十五个。

　　恰巧最新的一炉小烤包子出炉了，我跑隔壁的操作间看着他们用一个大的长杆勺配合一个带勾的长杆铁钩从馕坑里把迷你烤包子一个个给铲出来。
　　我不自觉的咽了一下口水，金黄色的迷你烤包子散发着独特的香味和色泽，很是诱人，这充分证明我是个吃货，我觉得这是和我小的时候吃不到好东西有关。
　　我从烤房的屋里回到桌子前，华雯和米热问我去看什么了，我说我去看烤包子的制作了。
　　“闻着味道非常好，看着很诱人，小巧玲珑的，我觉得吃货的是因为从小吃不到好吃的，长大了才会对美食感兴趣。”我给两个美女说。
　　华雯听完想了一下，说：“你说的有点道理，我对大多数美食都不感兴趣，能引起我吃的欲望的首要条件是美食要制作的很好看。第二个条件是味道要符合我自己的三观。”
　　“那三观？”我问。
　　“我的三观？前世、今生和未来。”华雯说。

　　“我这辈子貌美如花一定是上辈子积善行德，我这辈子积善行德，一定会让我下辈子貌美如花。对食物来说就是，在烧熟之前它要好看，吃完后我要好看。”华雯接着说。
　　“嗯，你还真刷新了我的三观。”我回答道。
　　米热则可能不知道我们说的三观是什么，看起来像是在等我们下一句话。我问了一下米热，她果真不知道什么是三观。我给她大概的解释了一下，并告诉她，华雯说的只是在开玩笑。
　　店主人听说我们确实是上海和北京来的，特意给我们上了一盘凉粉。我正奇怪我们没有点凉粉的时候，米热说她刚才给老板说我们是来支援新疆建设新疆的，老板就一定要送一份凉粉给我们吃，免费的。
　　“他们家除了烤包子就只有凉粉了，所以只能送你们凉粉了。”米热开心的说。
　　“太谢谢了，你们人太好了，我感觉到就像是回家一样，我短短几天就已经喜欢上这里了。”我对店老板说，我仍然坚持在表示感谢的时候赞扬对方，曾经大毛给我说，他一个香港人北漂的法宝就是宽容和赞扬。
　　据说用羊油丁，羊肉丁，洋葱丁制作的烤包子是最正宗的馅料，有些烤包子店是用牛肉做陷。因为放了香料，我是吃不出小烤包子是什么肉做的，它的味道和大的烤包子没什么不同，但因为小，它的皮更酥脆，馅料里肥油更少，因此味道独特。
　　有点烫，但我一口一个，吃的很是欢喜。华雯和米热确实每人只吃了几个就不吃了，最后我居然把其余的全部给吃完了，米热数了一下说我吃了二十六个。
　　“我们猜的太准了，能吃的帅哥人人喜欢！”米热说。
　　“帅哥我承认，能吃我不承认。”我说。
　　迷你烤包子个头是一般烤包子的一半大小，价格却是一样的。在我吃烤包子的时候老板就在另外一张桌子上在喝茶。
　　他也是喜欢聊天的人，由于已经过了午饭的时间，饭馆里就我们一桌在吃东西。
　　“我嘛，叫阿米尔祖农，我小的时候，我爸爸是食堂里的大师傅，他嘛有时候为了哄我们几个巴郎子。经常在家给我们烤这种小烤包子，我们是小孩子，觉得好玩又好吃，就经常要吃小的，后来我爸爸就只烤小的烤包子给我们。
　　我前几年是打馕的，总觉得好像有什么事想不起来。有一天，我突然想起来了我爸爸的小烤包子。”阿米尔似乎在回忆他的童年。

　　“我的爸爸退休了，在一个食堂做大师傅，我就找了我爸爸和他的几个同事，让他们一起帮我把这个烤包子店开了起来。
　　人们很欢迎我的小烤包子，一天能卖掉三四千个，这是个很累人的活，一个馕坑里要贴上去两百五十个小烤包子，要快，两个人要不停的轮流操作，一炉完了立刻另外一炉，包子小，十分钟就烤好了。包包子和烤包子的人要五六个，都要发工资，所以我赚的钱不算多，成本比较高。”阿米尔一口气说着他的故事。
　　“你可以多开几家分店。其它的烤包子嘛，吃的满手都是油，你家的嘛可以用筷子夹着吃，一口就能吃下去，不会满手的油。”我建议道，我觉得在味道差不多的情况下，这小烤包子单纯是靠小来做特色的。
　　“现在还不行，喜欢吃烤包子的人很多，喀什市区烤包子都是两块钱一个，农村更便宜一点，我这个迷你的包子价格两块钱一个，价格上不占优势。但在制作上，我这个更精细，更费时间。”阿米尔说。
　　“主要是，我担心质量上没有办法和我这里的一样，把我的名声搞坏了。”阿米尔强调着。

　　离开了祖农的迷你烤包子店，太阳正是最毒辣的时候，虽然还是初春，但已经很热了。华雯说她想回去喝点下午茶然后睡个午觉，米热也同意去我们住的地方做客。
　　我们在桑树下泡了一壶红茶，然后拿了冰糖和蜂蜜出来，我去找艾买提那里买了两个馕，因为是中午，艾买提正坐在馕坑边上无聊的看着偶尔经过的人。
　　在树下，米热给我们讲起了她学校里的有趣的事。
　　“就是前两天发生的事。我有一个从小一起长大的同学，我们两个从幼儿园到大学一直都是同班同学，从来没有分开过，他家不在古城，而是在第一人民医院再下去一点。是一个帅帅的男生，不过你们别误会，我们只是一般的朋友。”米热在介绍她的一个同学。

　　“他叫外力，买买提·外力，平时是个很害羞很害羞的男生，和女孩子一说话就会脸红，但是他最近喜欢上了一个汉族女孩，而且两个人已经确定了男女朋友的关系。他们两个一起学习，一起吃饭，一起玩。但他不敢给家里的人说他有一个汉族的女朋友，也不知道该怎么给他的家里人说，于是他给他爸爸妈妈说那个女孩是我的好朋友，那个女孩家是北疆的，每次那个女孩都是到我家，然后我再打个电话叫外力到我家，他家到我家走路要半个小时，但是一般我电话一挂，他就到我家了，我家变成他们谈恋爱的地方了。”米热有些无奈的说。

　　“为什么不敢给家里人说？我看到这边民汉通婚的还是比较多的。”华雯问道。
　　“民汉通婚的还是不多，比例上不多，有些年龄大点的人很在乎这个，我有时候也不理解他们为啥这么在意。我想主要还是文化传统差别比较大，还有一个原因就是故土难离，很多民汉通婚的都会跟着男的离开喀什到乌鲁木齐或更远的地方去。我们的父母有种传统，喜欢孩子在自己的身边。他们觉得喀什最好，其它地方没有比喀什更好的地方了。”米热简单的解释了一下。