《养鸡记录--我在张家界散养土鸡的过程直播》
第43节

作者: 武陵老蛮
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  日期:2013-08-06 21:56:04
  8月6日,第279天。
  晴。
  一直为鸡吃食的事情烦恼。原来用那种常用的食盆,粉了玉米加上谷糠、麦麸等等,可它们吃的时候浪费太大,起码有四分之一的粮食落到了地上,特别是那些细料,落在地上就捡不起来了。新玉米出来,给鸡们增加了一份油糠,怕像往常一样被糟蹋了,于是买来一些盆,将各种料混合好用水调和,放在盆里给鸡们吃。可是这种盆操作起来也不方便,浅的容易打翻,深的呢,鸡吃料的时候又不方便。往往剩了很多,鸡也没吃饱,这么热的天气,打湿的料也馊了。

  想了很久想买台颗粒机,如果制成颗粒浪费恐怕很少。但是容易给别人造成误解,认为我的鸡们吃的是饲料。所以一直在犹豫。
  反正明天不能再用水调食了,浪费点就浪费点吧,鸡们总得吃饱才行。

  日期:2013-08-07 23:58:29
  8月7日,第280天。
  晴。
  自那天一点小雨过后,又是连日高温。山坡上的稻田,前几天看正在抽穗,今天看竟似火烧一般了。
  现在天气炎热,老余用铡刀铡草总是汗流浃背,铡到手软。所以从去年起,他就想要一台铡草机,但因为各种原因,一直未能如愿。每每看他铡草,总是于心不忍,决定从我有限的养鸡储备中抽出一台铡草机的钱,送他一台。今天叫他一起进城去挑一台。可是老余真是命苦,张家界市内两家卖小机械的店子,都没有铡草机出售,只好无奈回来。真是“命里有时终须有,命里无时莫强求。”
  鸡公洞下面的蓄水池主体已经完工,现在急需储水保养,可是鸡公洞的清泉只能保人饮用,哪有多余的水滴来浸润水泥池。村支书和我一起进城,从消防队、公安局,找到一个叫做“抗旱服务队”的单位,拉了满满一车水,用来保养水池。
  将送水车请出来:

  送水车到达鸡公洞:
  日期:2013-08-10 01:55:00
  8月8日,第281天。
  晴。
  上午,武陵源那处酒店的采购经理打来电话,问我今天有没有时间,是不是可以去他们那里谈谈合作的细节。说他们对比了好几家的鸡,觉得我的鸡口味最好,希望能够合作。当然还有小鸭客的鸭子。
  所以,下午带了一只鸡一只鸭去了他们酒店,距离鸡公垭鸡场四十多公里,很大的一个五星级度假酒店,跨306省道,坐落在索溪两岸,正在筹备之中,预计九月以后开业。

  他这里中西餐厅都有,鸡鸭并不是主打菜,要量不多,而且还要求送货。几乎所有的厨师长都一样,很注重自己的江湖名声,特别注重食材,在价格上尽量满足我的要求,就是在财务方面,比较上点规模的酒店,都喜欢押款。所以他们说需要交质量保证金,需要动物部门的检疫证明,结款一般都是季结,说考虑到我的不方便,可以跟财务部门说说,看能不能月结。当然我要求现结,最后考虑到他们跟财务的衔接,工作不好做,谈成送二结一,也就是压一次货款,待下一次送货的时候结上次的货款。毕竟这是我养鸡以来第一家准备合作的酒店,采购和厨师都是注重食材的口味和安全,知遇难求,比什么都重要,所以也就不坚持现结了。

  当然,到现在为止,这都只是个意向,能不能合作成功,还要看以后的进展。
  太阳白晃晃地照,干旱一直在持续,沿途很多刚抽穗的稻谷都枯死,我的那一大片阳霍也已经枯死。值得欣慰的是,鸡公洞的清泉还在涓涓持续,水源不断,鸡们就无虞,这比什么都开心啊。
  日期:2013-08-10 22:44:29
  8月10日,第283天。
  晴。
  今年的旱灾已成定局。山上的树木和野草大片大片地枯死,竹林也几乎枯死了一半以上。水稻减产,玉米减产。小龚打电话商量定个玉米收购价格,以免我们合作社的内部养殖户相互乱了价格,不利于整体统筹。
  合作桥的玉米收购商定价1.15元一斤,岩口的朱老板上次说定1.12元,今天电话问他,也是收到了1.14元。那我们只能够定价1.15元了。相同的价格,农户还是愿意卖玉米给我们的,一是上门收购,二是用他们自己的称,所以他们就不用担心短斤少两了。
  日期:2013-08-12 05:33:18
  8月11日,第284天。

  晴。
  昨天和打米厂的老板约好去拉谷糠,哪知今天去的时候,几包谷糠已经被别人拉走了。将谷壳粉成谷糠,因为便宜没什么钱赚,所以加工的人很少,卖几包谷糠,不仅得先预约,还得看谁手脚快,抢得到手才是硬道理。
  一直对用不用谷糠很纠结。自己认为,这种谷壳糠是绝对的粗饲料,应该是有必要掺在玉米等精料里面喂鸡的,应该是对鸡的消化吸收有些好处的。乡下养鸡的一般都是加了些糠的,不过,他们一般用的是打米糠,而不是纯粹的谷壳糠。打米糠中有碎米油糠,算是有营养的饲料。
  再一个就是谷壳糠才3毛一斤,饲粮里面添加了百分之十几的谷壳糠,降低了成本。
  但有的朋友认为谷壳糠没营养不应该添加,过量采食反而会对鸡造成消化负担。用与不用这东西,真是很纠结啊!
  今天和小龚四处联络玉米收购。走了一圈发现收购价其实很乱,低的1.1元,高的1.15元。在我们去的一个山坡上,早晨别人刚拉了一车玉米走,5吨,1.13元收的。和小龚商量我们的定价就按1.15元,先和农户们商量好,让他们把玉米留给我们,然后根据他们需要出售的时间缓急,分批将玉米拉走,再按存放的时间长短,给予适当的加价。这样可以缓解资金和库存压力,对目前的条件来说,一次收够显然不现实,但是村民们卖玉米,因为价格、人情还有其它因素,也不一定会将玉米留给我们,年前收购估计没什么问题,年后可能依然要从玉米商人那里购买了。

  四十度的高温连续不退,走在路上都是汗流浃背,到村民家里,都是冰棒冰水冰凉粉招待,中午的时候,还在村民家里吃了添加绿豆饭豆玉米籽的稀饭,熬得特别到位,微红的颜色,就着酸菜榨菜,味道很好。
  日期:2013-08-13 05:03:59
  8月12日,第285天。
  晴。

  早上六点多钟去岩口拉了三袋谷糠。回来给鸡们粉玉米调食给水,忙到十一点才吃上早饭。
  蓄水池今天封顶,盖了十多块预制板,上第三块板的时候,突然断裂掉入池中,所幸没有伤人。
  山上的青草几乎都干死了,蒿类植物们还在顽强地挺立着,我把艾蒿割下来晒干,据说给鸡的饲粮中添加一些艾叶粉,效果也不错。
  网上资料:(艾叶中含有蛋白质、脂肪、多种必需氨基酸、矿物质及丰富的叶绿素和未知生长素,能促进生长,提高饲料利用率,增强家禽的防病和抵抗能力。在肉鸡饲料中添加2%~2.5%的艾叶粉,可提高增重,节省饲料;蛋鸡日粮中添加1. 5%~2.0%的艾叶粉,可提高产蛋率4%~5%,并能加深蛋黄颜色,提高鸡的防病抗病能力。)
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